拆解鸡排

深度拆解鸡排哥：他卖的不是小吃，而是一套让官方都抢着投的城市

朋友们，当所有人都在为6元鸡排卖出6亿项目气魄的“鸡排哥”高唱赞歌时，我觉得这事儿吧，味儿不对。你们看到的是一个民间网红的逆袭神话，一个城市文旅的双向奔赴。但我看到的，是一场草根版的，却又无比精密的“城市微观秩序压力测试”。